El meu compte  ·  Cistella (0)

Beguda isotònica vs aigua durant l’esport

12/07/2019

L’esforç físic condueix al cos a un estat de deshidratació a causa de la pèrdua d’aigua per la suor, la respiració i l’orina.

El nostre organisme està compost per un 60% d’aigua sent l’element més important del nostre cos. Per això, és important assegurar-se una quantitat diària adequada d’aigua. Els treballs físics, les altes temperatures i l’esport accentuen la necessitat d’aigua al nostre cos.

Durant la pràctica esportiva, hem de preveure una ingesta d’aigua més important per evitar casos de deshidratació i mantenir uns nivells òptims de resistència. La deshidratació pot comportar no només a una pèrdua de rendiment però també pot conduir a un risc més elevat de lesions.

Per a activitats físiques de curta durada, els estudis no demostren una especial rellevància a l’hora de prendre begudes esportives en lloc d’aigua.
No obstant això, per a activitats superiors a una hora, si es recomana a més d’aigua, una reposició de carbohidrats i electròlits.

ELECTRÒLITS
El sodi, és l’electròlit que més evacuem a través de la suor. A causa de que el sodi ajuda a retenir els líquids i estimula l’arribada d’aigua i carbohidrats a l’intestí prim és fonamental reposar els nivells i obtenir-lo a través de begudes esportives.
Mitjançant anàlisi de la composició de la suor, s’observa que la pèrdua de potassi, encara que en menor grau que el sodi, també és rellevant. Així, una aportació de potassi en les begudes és important encara que no imprescindible segons els estudis. Resulta més important reposar-ho en begudes després de l’exercici per normalitzar la rehidratació doncs facilita la retenció d’aigua.

HIDRATS DE CARBONI
Coneixent que els dipòsits de glucogen són limitats en l’organisme (al voltant del 10% del pes en el fetge i de l’1% del pes en els músculs) una aportació energètica durant la pràctica esportiva s’ha demostrat eficaç en el rendiment de l’esportista.
A causa de les diferents vies d’absorció dels diferents carbohidrats, es recomana una barreja d’ells en les begudes esportives. El Col·legi Americà de Medicina de l’Esport no només recomana que la beguda tingui una alt índex glucèmic però també que si hi ha una barreja de diferents hidrats de carboni s’obté una major utilització d’ells.

PAUTES RECOMANADES D’HIDRATACIÓ DURANT L’EXERCICI
La deshidratació afecta el rendiment de l’esportista. Per aquest motiu és important ingerir líquids de forma regular.
En funció dels nivells de deshidratació els efectes poden anar des d’un descens del rendiment i rampes i marejos fins contractures greus i un fallada orgànica o perill vital.
A partir dels 30 minuts d’esforç és necessari reposar líquids. Es recomanen entre 150-200ml cada 20 minuts. No convé prendre més líquid del necessari per compensar el dèficit hídric. La temperatura ideal oscil·laria entre els 15 i els 21 graus. Begudes més fredes no afavoreixen l’absorció i les més calentes, no solen ser desitjables.

En aquest web utilizem cookies. Més informació aquí