El meu compte  ·  Cistella (0)

La maca andina, usos i propietats

13/09/2016

En aquest article parlarem de l’arrel de maca, què és, en què ens pot ajudar i com podem prendre-la fàcilment.

Què és la maca?

És una planta de la família de les crucíferes, sí, com el bròcoli i la col. Totes són verdures d’hivern, potser per això la maca creix a tanta alçada? Perquè sí, creix a molta alçada, per sobre dels 3.000 metres, als Andes peruans. La pols de maca que es comercialitza prové de la seva arrel i conté molts nutrients.
Els més importants: el seu contingut en proteïna, fibra, vitamines del grup B i minerals com el ferro, calci i fòsfor. A la nostra fitxa del producte tens les propietats més importants.

Les propietats estan molt bé però per a què la puc utilitzar?

És principalment una font d’energia. Recorda que la maca és considerada un adaptògen. Així que si vols un extra d’energia, si et trobes en un moment de molta feina o intel·lectual, el seu consum t’anirà molt bé. Molt millor que altres composts químics comercials. La maca és un producte vegetal i si és ecològic, millor! A més, si la trobes crua, és a dir, que en el seu procés no hagi passat de 40-45ºC de temperatura, aquesta conservarà més els seus nutrients.
Està comprovat que funciona per estimular la fertilitat i amb això és una gran ajuda en el cas que tinguem la necessitat.
Es diu també que augmenta la libido tant en homes com en dones, de fet al Perú s’utilitza molt amb aquests fins.
També està provat que funciona per reduir els efectes de la menopausa en dones, el que la converteix en una bona aliada per aquest procés.

Però com la puc prendre?

Doncs molt fàcil, per nosaltres, el millor és al matí. Així tens tot el dia per gaudir de l’energia que et dona. Però no confonem, no és un estimulant, s’adapta a les necessitats del teu cos i et dona equilibri.
Afegeix maca als teus esmorzars: cereals, flocs de civada, iogurts, batuts…
No s’han trobat contraindicacions pel seu ús però la quantitat recomanada serien 1 o dues cullerades de postres.
També la podem emprar en moltes receptes de rebosteria com galetes, pastissos,… però en articles vinents ja en parlarem d’aquestes receptes ?

Més informació sobre aquest producte a l’article escrit pel nostre metge col·laborador.

En aquest web utilizem cookies. Més informació aquí