La acerola és un petit fruit procedent del arbre fruiter denominat atzeroler (Malpigia glabra) que creix a Sudamèrica i Amèrica Central. S’empra al Brasil com a remei natural contra la febre, la disenteria, com antiinflamatori i com estimulant del fetge i el sistema renal. La acerola és coneguda principalment pel seu contingut en vitamina C i com a potent antioxidant. A més, compta amb nombrosos minerals destacant el calci, fòsfor i magnesi.
QUINES PROPIETATS TÉ la ACEROLA?
- La nostra acerola és liofilitzada (assecada en fred) per conservar millor els seus nutrients i propietats.
- Funcionament normal del sistema immunològic durant l’exercici físic i després d’aquest.
- Contribueix a la protecció de les cèl·lules en front del procés oxidatiu.
- Afavoreix el sistema respiratori per les seves propietats antihistamíniques.
- Contribueix a la formació normal de col·lagen per al funcionament normal de dents, cartílags, genives i pell.
És font de vitamina A que contribueix al metabolisme del ferro, al manteniment de les mucoses, pell i visió en condicions normals i contribueix al bon funcionament del sistema immune.
COM POTS PRENDRE LA NOSTRA ACEROLA ECOLÒGICA?
Recomanem una cullerada de cafè al dia en els teus batuts, sucs o aigua.
LES NOSTRES RECOMANACIONS
Recomanem prendre gradualment. Començant amb la meitat de la quantitat indicada. A més, aconsellem de no canviar de forma dràstica la teva dieta sense consultar a un especialista. Especialment si estàs embarassada, en període de lactància o prenent medicació.
PAÍS D’ORIGEN: Brasil
INFORMACIÓ nutricional pEr 100 g
- Energia: 1.443Kj · 345Kcal
- Hidrats de carboni: 87g (Dels quals sucres: 31g)
- Greixos: 0g (Del quals saturats: 0g)
- Fibra: 8,2g
- Proteïnes: 7,6g
- Sal: 0g
- Vitamines i minerals: Vitamina A: 6.265 µg (783% VRN*), Vitamina C: 10000 mg (12.500% VRN*)
*VRN: Valor de Referència de Nutrients